В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 31 мая 2025 г. № 818 с 1 сентября 2025 г. началось поэтапное введение маркировки средствами идентификации сладостей и кондитерских изделий.
В соответствии с пунктами 2 и 3 Постановления предусмотрена следующая этапность по вступлению в силу требований об обязательной маркировке:
с 1 сентября 2025 г. – регистрация в информационной системе мониторинга Честный Знак;
с 1 марта 2026 г. – обязательная маркировка сахаристых кондитерских изделий, кондитерских изделий без сахара, печенья, вафель, шоколадных, ореховых и фруктовых паст;
с 1 мая 2026 г. – обязательная маркировка для мучных кондитерских изделий и хлебобулочных изделий (за исключением хлебобулочных изделий со сроком годности не более 30 суток включительно, а также хлеба, в том числе замороженного);
с 1 июля 2026 г. – обязательная маркировка шоколада и шоколадных изделий (включая белый шоколад), жевательной резинки, карамели и десертных творожных сырков.
