Сода и никакой возни: скорлупа слетит сама — как сварить яйца для салатов без лишних проблем
Яйца на кухне
Приготовление салатов редко обходится без куриных яиц. Однако многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: после варки скорлупа плохо отделяется от белка,
14.06.2026 News102.Ru
Картошка с мясом под сырной корочкой: простой ужин, который выглядит как ресторанное блюдо
Картошка с мясом под сырной корочкой
Ужин для всей семьи не обязательно должен отнимать полвечера.
14.06.2026 News102.Ru
Намазка из моркови и яиц за копейки: гости будут просить рецепт, а готовится за 10 минут
Намазка из моркови и яиц
Необязательно покупать красную рыбу или печень трески, чтобы приготовить вкусную закуску для бутербродов.
13.06.2026 News102.Ru
Салат с пекинской капустой и курицей станет хитом любого стола: готовится быстро, съедается первым
Салат с пекинской капустой
Этот салат вполне может заменить привычные тяжелые закуски на новогоднем столе.
13.06.2026 News102.Ru
Чашка в муку – ресторанное тесто для пельменей и вареников готово: нежные и не развариваются
Пельмени
Многие хозяйки сталкиваются с тем, что тесто для пельменей и вареников рвется при раскатке, плохо лепится или разваривается во время приготовления.
13.06.2026 News102.Ru
В Башкирии на месяц закрыли кафе «Остерия»: недавно там произошло массовое отравление
В Башкирии кафе «Остерия» закрыли 30 суток из-за отравления посетителей Фото:
11.06.2026 Комсомольская правда
В Кумертау закрыли кафе «Остерия» после отравления посетителей
Суд в Башкирии приостановил работу кафе «Остерия» в Кумертау на 30 суток.
11.06.2026 ProUral.Info
В Башкирии нашли множество нарушений в кафе, где отравились люди
Фото: Роспотребнадзор РБ | Пресс-служба Ляйсан Закирова
В кафе «Остерия» в Кумертау, в котором отравились гости, нашли множество нарушений санитарных норм.
11.06.2026 Башинформ
Подавать горячим
Вернуть сосиски в тесте, при этом исключить картошку и еще десятки пожеланий от родителей школьников были озвучены в ходе круглого стола в Общественной палате республики, посвященного мониторингу питания в учебных учреждениях.
11.06.2026 Уфимские Ведомости
Сносить нельзя оставить
- Популярный в Деме «Южный рынок» почти снесли, сейчас там развернулась стройка.
11.06.2026 Уфимские Ведомости
Добавляем прямо в тесто — и пельмени целые даже после долгой варки: настоящая палочка-выручалочка
Пельмени
В тесте для пельменей и вареников важна не только мука. Опытные хозяйки знают: есть один ингредиент, который помогает сделать его более эластичным, податливым и удобным в работе.
11.06.2026 News102.Ru
2 ложки в топку — и многолетняя сажа мигом вылетает в трубу: дымоход станет чище, чем новый
Камин
Владельцы частных домов с печью или камином хорошо знают: со временем дымоход покрывается сажей, тяга становится хуже, а чистка превращается в отдельную хлопотную задачу.
10.06.2026 News102.Ru
Маркировка в отношении отдельных видов бакалейной продукции: чипсы, сухарики, гренки, хлебцы, попкорн, соусы, специи, приправы, сухие супы, уксус и др.
С 1 сентября 2026 года вступают в силу требования по обязательной передаче в систему маркировки «Честный ЗНАК» в отношении следующих видов бакалейной продукции: (чипсы, сухарики, гренки, хлебцы, попкорн, соусы, специи, приправы,
08.06.2026 Чишминский район
На посевах картофеля активизировался колорадский жук
В начале июня колорадский жук начал активно вредить картофелю и другим паслёновым культурам.
08.06.2026 Калтасинский район
Утверждены ветеринарные правила ветеринарно-санитарной экспертизы некачественных пищевых продуктов в целях их утилизации для последующего использования в качестве корма для сельскохозяйственных животных
Приказом Минсельхоза России от 02.06.
08.06.2026 Аскинский район
В Уфе общественники и эксперты нашли рецепт улучшения школьных обедов
В Общественной палате Башкирии обсудили будущее системы питания в школах республики.
08.06.2026 Сетевое издание Республика Башкортостан
Бросаем в кефир 2 ложки — и наносим на седые волосы: цвет прекрасный, седины как не бывало
Image by freepik
Седина часто появляется раньше, чем хотелось бы, и многие женщины стараются скрыть серебристые пряди без использования стойких красок.
07.06.2026 News102.Ru
Добавляем 1 ложку при варке — свёкла приготовится в три раза быстрее: вкус становится ярче
Свекла
Свекла считается одним из самых полезных корнеплодов, однако многие хозяйки не любят ее готовить из-за долгой варки.
07.06.2026 News102.Ru
Гастрономический фестиваль в Уфе
С 12 по 14 июня площадка перед спортивным комплексом «Уфа-Арена» вновь станет местом встречи любителей вкусной еды, ярких впечатлений и семейного отдыха.
06.06.2026 Совет гор. округа Уфа
В Минторге РБ обсудили вопросы цифровой маркировки отдельных видов детского питания
3 июня 2026 года в Минторге Башкортостана состоялось рабочее совещание, посвященное проведению эксперимента по маркировке средствами идентификации отдельных видов детского питания, упакованного в потребительскую упаковку.
04.06.2026 Министерство торговли и услуг
Маркировка бакалеи: новые требования к чипсам, соусам и специям вступают в силу с 1 сентября 2026 года
В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 30 ноября 2024 года № 1682 в отношении отдельных видов бакалейной продукции (чипсы, сухарики, гренки, хлебцы, попкорн, соусы, специи, приправы, сухие супы,
04.06.2026 Администрация г. Салават
Через 14 дней после высадки перцам – идеально: 2 стакана в воду – и урожай собираем бочками, по 5 кг с 1 куста
pxhere.com
Сладкий перец любят и высаживают многие дачники. Однако это довольно капризная огородная культура, которая нуждается в регулярных подкормках уже через 14 после высадки.
01.06.2026 News102.Ru
Огурцам до 5 июня – обязательно: 100 г на 10 л воды – и зеленцы прут как угорелые до самых морозов – от урожая спасу нет даже в Сибири
pxhere.com
Многие дачники уже высадили огурцы в теплицу или в открытый грунт.
01.06.2026 News102.Ru
4 июня в Чишминском районе пройдет Детский гастрономический фестиваль "Храним кулинарные традиции - вместе"
Хотите узнать о национальных блюдах Республики Башкортостан, научиться готовить чак чак и просто хорошо провести летний день?
01.06.2026 Общественная палата РБ
Никакой минералки: превосходный маринад по советскому рецепту — мясо тает во рту
Шашлык
За шашлыком сегодня охотятся десятки «секретных» рецептов. Мясо маринуют в майонезе, минеральной воде, гранатовом соке и готовых смесях из пакетов.
31.05.2026 News102.Ru
Молочная подкормка для огурцов: питает и защищает — насыщенный цвет и здоровые плети
Огурцы
Летом многие дачники сталкиваются с одной и той же проблемой: огурцы внезапно перестают расти.
30.05.2026 News102.Ru
Малые формы хозяйствования в АПК Башкирии производят 19% товарного молока
Малые формы хозяйствования в АПК Башкирии производят 19% товарного молока В Республике Башкортостан продолжается реализация задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности»,
29.05.2026 Аургазинский вестник
До 1 июня томатам – идеально: 1 ложка на 10 л. воды – и помидоры растут как угорелые до самых морозов – в плодах 10 из 10 кустов
pxhere.com
Многие дачники уже высадили томаты в теплицу или в открытый грунт.
28.05.2026 News102.Ru
Россельхознадзор ограничил ввоз овощей и ягод из Армении
Фото: Олег Яровиков | Башинформ Иван Вавилов
С 30 мая вводятся временные ограничения на ввоз свежих томатов, огурцов, перцев, зеленных культур и клубники из Армении.
28.05.2026 Башинформ
Малые формы хозяйствования в АПК Башкортостана производят 19% товарного молока
В Республике Башкортостан продолжается реализация задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», направленного на развитие производств в агропромышленном комплексе.
28.05.2026 Министерство сельского хозяйства